Spezialitätentafel

 

 

Paniertes Schnitzel

mit einer Champignonrahmsauce, Steakpommes

und Salatbeilage   12,90 € 

 

Holsteiner Grünkohl

mit Kasseler Nacken, Kochwurst, Bratkartoffeln

und Rote Bete   14,90 € 

...zusätzlich mit Schweinebacke    +1,50 €

 

Geschmorte Gänsekeule

mit Preiselbeerjus, Apfelrotkohl und Kugelkroketten    21,90 €

 

Winterliches Dessert

mit Zimteis, Flensburger Rumtopf und Sahne     6,90 €

 

 

 

Zu Silvester bieten wir in einem festen Zeitrahmen (17:00-19:30/45 und 20:00-ca.23:00) ein festliches Silvestermenü an:

 

Kleine kulinarische Überraschung aus der Küche

 

Schwarzes Nudelnestchen auf Estragonpesto mit zarten Tranchen vom Red Snapper

 

Aromatisches Winterapfelsüppchen mit feuriger Chorizo und gerösteter Vollkorn-Nussecke

 

Feiner gebratener Rehrücken im Steinpilz-Kräutermantel auf fruchtiger Waldbeerenjus mit hausgemachten Kartoffeltalern und Rosenkohl in Mandelbutter

oder

Gebratenes Filet von der Meeräsche, in Sesam gewälzt, auf würzigem Wasabischaum mit hausgemachten Kartoffeltalern und gebuttertem Schwarzwurzel-Kürbisgemüse

 

Nachweihnachtliches Lebkuchenparfait an rahmigen Vanilleschaum und mit Portwein abgeschmeckter Cranberrysauce

 

€ 64.90/Person inkl. Begrüßungsprosecco

 

Reservierungen sind unbedingt erforderlich!

 

 

 

 

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Restaurant

Alte Senfmühle

Holmhof 45

24937 Flensburg

 

Kontakt:

Rufen Sie einfach an unter

+49 461 8072636 +49 461 8072636

 

altesenfmuehle@t-online.de

 

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