Unsere Spargelkarte

Frischer weißer Stangenspargel
– 250 g –
mit Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

21,50 €

wahlweise dazu:

+ gebratenes Lachsfilet

+ 12,50 €

+ Schnitzel »Wiener Art«

mit Zitronenspalte

+ 9,50 €

+ Holsteiner Katenschinken

+ 4,50 €

+ Zwei Eier »Polnische Art«

gekochte Freilandeier getoppt mit Kräuter-Bröselbutter

+ 5,50 €

Tagliatelle »Primavera«

mit frischem Spargelragout, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

19,50 €

Spargelcremesuppe

mit Croutons, geschlagener Sahne und Kerbel

9,80 €