Nydelse med historie
Ein Teller mit Bratkartoffeln und Hähnchen, garniert mit Blattgemüse, umgeben von buntem Gemüse und Soße. Im Hintergrund stehen auf einem Holztisch ein Glas Weißwein, ein Bier und eine brennende Kerze.
Vores aktuelle menukort

Frisk mangfoldighed i den gamle sennepsmølle

Vi tilbereder selv alle vores lækre supper, velsmagende saucer og lækre dressinger af friske råvarer! Og det kan De også smage, når De prøver vores varierede internationale køkken.

Oplev vores retter og drikkevarer

Frisk variation til hyggelige øjeblikke

Eine Schüssel cremige Tomatensuppe, garniert mit frischen Basilikumblättern, serviert auf einem grünen Teller mit gerösteten Brotscheiben als Beilage.
Supper

Nyd vores hjemmelavede supper

Supper er mere end blot en forret – de er et øjebliks nydelse, der varmer både krop og sjæl. Fra den klassiske tomatcremesuppe til vores husets specialitet, Senfmühlensuppe, inviterer vi Dem til at opdage nye smagsoplevelser. 

Verschiedene Bruschetta-Variationen mit Belägen wie Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Wurstwaren, Pilzen, Ricotta und Kräutern auf rustikalem geröstetem Brot, serviert auf einem Holzbrett.
Forretter

Vores forretter er små retter

Start din menu med et udvalg af raffinerede forretter, der forbereder ganen på de kommende lækkerier. 

Eine Salatschüssel mit gegrillten Garnelen, Kirschtomaten, Mangowürfeln, roten Zwiebeln und Blattsalat, serviert mit Brotscheiben. Im Hintergrund stehen eine kleine Schüssel mit Soße und eine Schüssel mit Mangowürfeln.
Salater

Nyd vores friske, hjemmelavede salater

Salater er mere end blot en let tilbehørsret – de er et friskt øjeblik af nydelse, der overbeviser med ingredienser af høj kvalitet og aromatiske dressinger. Vores salatkreationer indbyder til at opdage mangfoldige smagsnuancer og berige Deres menu med lethed.

Eine Schüssel Pasta mit Garnelen, Rindfleischstreifen, Tomatensoße, geriebenem Käse und Frühlingszwiebeln. Frisches Basilikum, Knoblauch, Tomaten, Öl und Gewürze stehen auf dem rustikalen Holztisch daneben.
Pastaretter

Nyd vores mangfoldige pastaretter

Pastaretter er mere end blot en klassiker – de er et øjeblik af nydelse, der overbeviser med ingredienser af høj kvalitet og varierede kombinationer. Vores pastavarianter inviterer til at opdage nye smagsnuancer og berige din menu med middelhavsinspireret lethed.

Ein Teller mit einem goldbraun gebratenen Fischfilet, kleinen Kartoffeln, Zitronenschnitzen und einem frischen Salat mit Tomaten und Zwiebeln. Im Hintergrund stehen auf einem rustikalen Holztisch Tartarsauce und eine Schale mit Salz.
Fiskeretter

Frisk fisk til kræsne ganer

Nærheden til havet er en forpligtelse – og vi følger gerne denne passion. Nyd omhyggeligt udvalgte fiskespecialiteter, lige fra regionens traditionelle klassikere til raffinerede kreationer med et moderne præg. Frisk tilberedt og harmonisk sammensat.

Eine gebackene Süßkartoffel, belegt mit Tomatenwürfeln, Zucchini, Pesto, Feta und Pinienkernen, serviert mit einem frischen Salat, Zitronenschnitzen und kleinen Schälchen mit Pesto, Pinienkernen und Basilikum im Hintergrund.
Vegetariske retter

Kreativ nydelse uden kød

Vores grønne køkken viser, hvor varieret og smagfuld det vegetariske og veganske udvalg kan være. Med stor sans for detaljer kombinerer vi sprøde grøntsager, aromatiske urter og hjemmelavede ingredienser til fuldendte smagsoplevelser, der ikke kun begejstrer vegetarer.

Ein Teller mit gegrilltem Steak, garniert mit Garnelen, frischem Salat mit Tomaten und Zwiebeln, gerösteten Brotscheiben und einer Beilage aus cremiger Soße. Im Hintergrund stehen auf einem rustikalen Holztisch Schälchen mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen.
Kødretter

Håndværk, tradition og den bedste smag

Vores udvalg af udsøgte bøffer, schnitzler og regionale klassikere – friske, ægte og velsmagende.

Auf einem rustikalen Teller steht ein Glas, gefüllt mit Schichten aus Apfeldessert, Schlagsahne und Streuseln, daneben liegt ein Löffel. Im Hintergrund sind Zutaten wie Äpfel, Zimtstangen und brauner Zucker auf einem Holztisch angeordnet.
Desserter

Søde øjeblikke til sidst

Vores udvalg af desserter forener klassisk tradition med moderne lethed. Delikate, hjemmelavede kreationer sørger for en harmonisk afslutning på Deres menu. Uanset om den er cremet, frugtig eller luftig – hver eneste dessert tilberedes med omhu og byder på en harmonisk afslutning på besøget i Alte Senfmühle.